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《陪讀散記》學不會的“搶錢”

白帆作品

  當我跨進小學校門的時候,正趕上“學雷鋒”時代,雖然後來不再學了,可是那個時代還是給我打下崐了深刻的烙印。後來,我遊覽了幾乎所有能夠找到的中guo的和世界的文學名著,曹雪芹、莎士比亞、托爾崐思泰等等文學宗師崇高的思想風範,以及他們所創造的衆多典型人物都深深地打動了我,加上幾十年傳統崐中guo文化的熏陶和三十多年來所受的關于“大公無私”的教育,使我一慣奉行“己所不慾,勿施于人”的崐哲學,認爲一個損人利己的人是很討厭和卑鄙的。

  可是我的人生哲學在美guo卻受到了前所未有的嚴峻考驗。

  從某種意義上來說,美guo是一個以錢爲中心的社會。千方百計多掙錢,成了許多人的第一需要,甚至崐是愛好。在無情的競爭原則下,人們付出了慘重的精神和肉ti的代價。

  剛到餐館打工的時候,老板告訴我,我和另外兩個跑堂一起做,桌子無論大小,三個人一人一桌輪流崐轉,各人的小費各人自己收起來,服務得好,小費就多,服務得不好,小費就少,也用不著怨天尤人。

  我想這樣倒也公平,收入多也好,少也好,都是自己的事情,省得扯皮。

  做了幾桌以後,來了兩對中年男女,正好輪到我,一個跑堂對我說:“你現在正忙著呢,這樣吧,這崐一桌我來幫你做,待會兒你有空了,我還你一桌。”

  我看他這麼肯幫忙,便很高興地答應了。

  過了大約二十分鍾,來了三個客人,那跑堂對我說:“這一桌人最好招呼,一點也不挑剔,給你好嗎?崐”

  我沒加思索就應承下來。客人走了之後,我發現桌上一分錢的小費也沒有。另一個跑堂告訴我,這些崐都是老客人,原來輪到我的那兩對中年男女是最好的客人,每次至少給十元小費。後來的這三個人呢,則崐是有名的鐵公ji,一毛不拔的,我根本不應該跟他換,這一換,我就少了十元錢的收入。

  原來還有這麼多的奧妙,真是“吃一塹,長一智”,從那以後,我就守緊我的桌子,我不占人家的,崐可也不願意讓人家占我的。

  可是不久,我又遇到了麻煩。我發現我的菜單送到廚房之後,菜半天都出不來,別人的桌子都是很快崐菜就齊了,客人吃得高興,自然小費就給得多,我的桌上的客人都等得不耐煩了,吃得不高興,小費也可崐憐得很。我問老板這是怎麼回事,老板說:“跑堂都是搶菜的,搶菜就是搶錢哪!你連這也不知道嗎?你崐真是太天真了!”

  我是太天真了,不光是不知道,就是知道了我也做不出來,一盤炒好的菜,剛端出來,就撲上去,從崐同事手中搶過來?不可思異。我這三十多年,學過不少大公無私和仁義道德、禮義廉恥的道理,還從來沒崐有學過怎樣搶錢,罷了,罷了,學不會,也不想學,還是辭掉餐館的工作吧,說不定我能找到一個既不損崐人,又利己利人的工作呢?

  我相信我一定能找到。

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