西藏會有根多東西能夠給你留下難忘的印象，無論是到過西藏的，還是沒有到過西藏的人，都知道酥油條。也可能很多到過西藏的人提起這種藏民的傳統飲料，仍然會不由得大皺其眉，可是。我卻特別喜歡那個東西…
在高原上我們排戲的地方都是荒山野嶺，組中帶上一桶
，沒過多少個小時，就會破大家喝得一幹二淨。後來，我的好朋友噶爾澤告訴我，在藏區，出門之前一定要喝一碗酥油茶，這樣一天都不會日幹
燥，開始，我們將信將疑，可很快就驗證了，至今我仍然沒有“想明白爲什麼酥油條會那麼管事，即使是在大風大裏，也可以令你…直堅持到日落
還有酥油燈
當你走進入昭寺，走進布達拉宮，你的眼前會出現一排排幾乎望不到邊的酥油燈，在黃銅鑄成的燈腕中，燃燒著溫馨的火苗那火苗沒有一點煙，而且還能發出淡淡的香氣。
我的影片裏經常涉及這樣的情景，因爲故事發生在很久遠的時代，或昔發生在很偏僻的地區，所以沒有電燈，可是不管是用洋油還是用豆油，那些油燈都會扯出一道道黑黑的煙，一會，就能把屋裏人的鼻孔都熏黑了
我不知道是否是我幾時的記憶出現查錯在我小時候，偶爾遇到停電，姥姥就會搓一些棉簽，放到碟子裏，然後再在裏面倒一點豆油，做一個簡單的豆油燈。在那豆油燈前，姥姥敵不過要們的糾纏，就會啼叨起那古老的歌謠：
“瞎話幾，瞎話兒，講起沒把兒，三根牛毛，織個氈襪，爺爺穿三冬，爸爸穿三夏……”
在我的記憶中，那盞黃黃的溫暖的小燈曳是沒有煙的，可是現在怎麼了？
人們跟我說，現在的豆油都是機製的，要往裏面攙很多化學原料，才能把豆子裏面的油逼出來，而我們小的時候用的豆油都是一槌槌榨出來的：。所以，當我看到同樣沒有煙的酥油燈的時候，真的覺得很
切。它是那樣的甯靜，幾乎懶得晃動，沒有一絲青炯，散發著香氣，把周圍籠罩上一層淡淡的黃
。
另一個值得一提的是西藏的酸
。
酸自然是衆人皆知的食品了，可是，喝過西藏的牦牛酸的人卻並不多，如果你在兩藏喝過這種酸的話，你會覺得北京的酸根本算不上什麼“酸”，西藏的牦牛酸那才叫酸哪！
藏胞們很喜歡酸，他們在一個小木桶衛做這種食品。
他們做的酸比我們在街上買到的酸不知要稠多少倍，也不知要酸多少倍。如果你不在裏面加上很多糖的活，牦牛酸幾乎是不能下咽的即使世界上最愛吃酸東西的人，也個會有這種勇氣。而且，那酸白得橡石膏，結實得快趕上豆腐了，需要用勺子。“下一下地挖著屹，如果說需要用牙齒來嚼酸，或許誇張了一些，但是它也決不是能用一支吸管就可以吸到嘴裏的…
不久前，曾和我朋友相約到那個喜瑪拉雅飯店去喝一點酥油茶，可是因爲忙，這個願望一直沒有實現。但是，那濃濃的酥油茶，香香的酥油燈，向白的牦牛酸卻在我的心目中魅力永存。
《我和劉曉慶——不得不說的故事》西藏印象在線閱讀結束，下一章“跳藏戲”更精彩的內容等著您..