甲 上哪兒去了？老二！
乙 天橋。
甲 什麼地方不好去，單上天橋？
乙 你說的是哪個天橋？
甲 天橋就是天橋：前門外頭，永定門裏頭，先農壇北邊。
乙 對呀！那兒怎麼不該去？
甲 亂七八糟，又亂又髒！
乙 你說的是哪朝哪代的天橋
甲 我……明朝，清朝，對不起，我全沒趕上！
乙 那麼你說的是哪一年的天橋？
甲 我，我有幾年沒去了！
乙 那你就沒有資格說天橋又亂又髒！你這是胡說八道！
甲 你著什麼急呀？
乙 我是得著急！看見新人新事，人人有宣傳的責任：一而十、十而百、百而千、千而萬，大家一
勁兒學先進，趕先進，超先進，互相競賽，力爭上遊，持續躍進，成爲風尚！不能象你閉著眼瞎說，專潑冷
，自甘落後，還阻礙別人進步，真乃是絆腳的石頭，人人得而踢之！
甲 瞧這一大套！你上天橋幹什麼去了？
乙 去吃頓飯。
甲 單上那兒去吃飯？不是故意找拉痢疾，鬧腸胃炎嗎？
乙 你說的是哪個天橋？哪一朝代的天橋？
甲 得！屬走馬燈的，又回來了！我是說：那兒的馄饨攤兒、餃子攤兒、燒餅攤兒、大碗面攤兒，全都不大幹淨：筷子不洗，碟子不涮，一陣風兒過來，外撒花椒鹽兒！你這麼
面的人怎麼不懂清潔衛生呢？
乙 對你的意見，我只有一個字的批語。
甲 哪一個字？
乙 呸！
甲 又怎麼啦？你怎麼啐了我個滿臉花？
乙 你是張果老倒騎驢，專往後瞧！天橋的飯攤兒早組織起來，成立了食堂跟飯館啦！
甲 真的呀？
乙 我不象你，閉著眼說話！
甲 這，這我不了解情況，請你原諒！你在哪家飯館吃的？
乙 鴻興飯館。你大概不會不知道！
甲 知道！不就是小桃園劇場對面，門口兒亂七八糟，裏面又黑又窄，蒼蠅排隊，老鼠成群，玻璃從安上就沒擦過，地上翻翻土就能種麥子？我知道！
乙 你大概天天不看報吧？
甲 你太看不起人了！《人民日報》、《光明日報》、《北京日報》、《大公報》、《北京晚報》，我天天都拿一大口袋！一邊走，一邊還唱呢：“《人民日報》，買報瞧！”
乙 那好哇！你有服務的精神！可是，報上登過不止一次：鴻興飯館是北京的一面衛生紅旗，你怎麼不知道呢？
甲 賣酒的不管斟酒，賣報的不看報！
乙 此言差矣！在咱們的社會裏，人人看報刊，個個學文化，你應當看看報，別光吆喝“買報瞧！”
甲 那好辦！以後我這麼吆喝：“《人民日報》，買報瞧！你瞧，我也瞧！”好吧，請你說說鴻興飯館的情況吧！
乙 你剛才說鴻興飯館門口兒亂七八糟，這完全不是事實！鴻興飯館門外，現在人家是一無垃圾，二無髒，幹幹淨淨，整整齊齊，最近還開辟了一個小花園。等到花草長起來，可以想象：群花怒放，蜂蝶飛來，暢心悅目，香氣襲人，真能叫顧客還沒進去點菜，就先想作詩！
甲 我先想吃菜，不會作詩！
乙 你再看看門面：紅是紅，白是白，油飾一新，整潔美麗。你剛才說那兒的玻璃向來沒擦過，現在是光潔鑒人，從窗外往裏面一看，真是一塵不染，四面生輝！
甲 大概地上還是那麼髒？
乙 地上？小樓的地板，一點不誇大，比你家裏的桌子還幹淨十倍！
甲 你也太看不起我們了！別的不敢說，要講吃東西，我們可作得幹淨。無論怎麼說，也比天橋的小飯館兒幹淨！
乙 不怕不識貨，就怕貨比貨。咱們就比一比好不好？
甲 好，比吧！不管鴻興飯館多麼幹淨，至多也就能得四分，我家裏得五分！
乙 你先別吹！問問你：你家裏的地是怎麼打掃的？
甲 這還用問？天天早晨，不是我的愛人，就是我的孩子……
乙 沒你的事！
甲 我，我另有任務！他們用條帚東一下子，西一下子，唰唰地那麼一拍！
乙 掃得塵土飛揚，嗆得大夥兒直打嚏噴！待一會兒，掃起來的塵土又都落在桌子上！
甲 你等我說完了啊！掃完地，不是我愛人，就是我的孩子……
乙 還是沒你的事！
甲 我還另有任務！他們拿起
毛撣子，噼哩啪啦那麼一撣桌子……
乙 又把塵土撣到空中和地上去了！這不叫收拾屋子……
甲 叫什麼呢？可得聞乎？
乙 你甭轉文，轉文也不解決問題！你這叫敷衍了事，瞎折騰！
鴻興飯館爲不叫塵土飛揚，用鋸末子掃地，掃完了還怕有病菌……
甲 看，他們那兒有病菌！我家裏沒有！
乙 我說的是“怕”有病菌，所以掃完之後，地上都灑上石炭酸。灑葯還怕不徹底，又安上了紫外線，光兒照到哪兒，哪兒就消滅了病菌。請問，“府上”可有紫外線？
甲 紫花線算什麼呢？我愛人的線可多啦，紅的綠的，粗的細的……
乙 我說的是紫外線！不是紫花線！
甲 大概也有，我說不清，反正我們家裏沒有病菌！
乙 鴻興飯館還有吸塵器！
甲 吸塵器？就是能自動地把塵土吸進去的那個玩藝兒？
乙 對！吸到機器裏邊去，省得叫塵土飛揚！
甲 那，我們一家六口人，每人一個！
乙 每人一個？哪兒買來的？多少錢一架？
甲 沒花一個錢，天生帶來的！
乙 你們都一生下來，就帶著吸塵器？
甲 一點不假！
乙 什麼樣兒呀？
甲 歡迎參觀，請多提意見！你往這兒看（指鼻子）！
乙 鼻子呀？那兒越多吸塵土，越多生病！幹脆說吧，鴻興飯館在
的領導下，全職工都認識到飲食行業的衛生工作，關系著廣大群衆的身健康，關系著
家的生産建設，所以保證顧客吃的好，吃的飽，而且保證顧客食用安全，心情舒暢。進門一看，幾淨窗明，哪兒都那麼幹淨，連空氣裏都幹淨，所以每天招待兩千至三千多顧客，人人滿意，個個贊揚！
甲 無論怎麼說，那裏也沒有我家裏幹淨！
乙 好吧，咱們再比一比！請問：你家裏的碟碗杯筷都怎麼刷洗？
甲 這還用問？吃過飯，用溫和一沖，搌布一擦，得，幹幹淨淨！
乙 那是你那麼說！鴻興飯館刷洗家夥有四道工序！
甲 四道工序？沒聽說過！我家裏不是工廠！
乙 你呀，
愛的，井底之蛙，所見者小！既無移風易俗的雄心，又無改造世界的壯志！你馬馬虎虎，不幹不淨，真乃愛衛生運動之促退派也！
甲 先別批評我，說那四道工序！
乙 你聽著……
老舍曲藝鴻興飯館紅旗飄未完，請進入下一小節繼續閱讀..