靠勞動掙錢，靠工作掙錢－－這是個盡人皆知的簡單道理。可是我覺得：只有來到日本打工之後，這“掙”字的含義才能充分
會出來。在這裏，不掙錢就別想生存。而這錢，也的的確確是靠著一分鍾一分鍾的勞動，靠著一把一把的力氣，靠著一滴一滴的汗珠，甚至是靠著咬牙，拼命掙來的。一分鍾的勞動，一分鍾的價錢，多幹一分鍾和少幹一分鍾得到的就是兩樣。
你說：現在不忙，讓我抽根煙歇口氣吧。
行。抽煙當然可以。可是你得把抽煙的時間，即令是五分鍾，八分鍾，從幾點幾分到幾點幾分記到勞動卡片上，從你的勞動時間裏刨出去。
你說：我現在餓得要命，吃飯行嗎？
不行。你的工作還差五分鍾才滿五個小時，還不能吃飯。如果實在想吃，請把提前吃飯的時間記到勞動卡片上，從你的工作時間口刨出去。
你說：我今天感冒很厲害，頭痛，發燒，渾身沒勁兒。悠著點兒幹，行嗎？
既然你覺得這麼難受，就不必幹活，回家休息去吧：如果你感覺不要緊，問題不大，那就請拿出飽滿的精神來加油幹。
的確，這裏容不得偷懶，容不得溜
耍滑，也容不得“泡”，“磨”，“混”，甚至不存在所謂“悠著點幹”一說。你到這裏來幹活，付給你的是百分之百的“氣力錢”。你想只出五十分的力氣卻得到九十分的錢，就算你的老子是天皇陛下，也照樣白搭。
從前常聽人說，打工很累很苦，而只有當身臨其境地打工時，才算真正嘗得了那究竟是怎樣一番滋味兒。說掙錢，掙錢，有時簡直就和掙命似的。
怎麼能不累呢？六個小時，七個小時，甚至八個小時的連軸幹。一分鍾休息也沒有(頂多是原地站著喘口氣兒)。動作要快自然不必說，而且還絲毫不能吝惜自己的力氣。有時工作的那種緊張程度幾乎象是在打仗。這裏，咱們不妨攝取一小段工作鏡頭看看。
有那麼一個晚上，店裏幹活的人特別少，而客人卻異常得多。二樓上，就我一個人在單槍匹馬地招待著好幾桌客人。給這批新到的客人的菜單還沒開完，那邊升降機(從廚房往二樓上送菜的機器)已經不耐煩地頻頻發出信號催促我去取菜了。趕緊給客人開完菜單，剛奔到升降機跟前拿菜，另一桌的客人按電鈴呼喚了：
“大
！(這裏稱飯店服務員都是大哥，大)可以給我們換換鐵板嗎？”
“是，馬上就來！”邊答應著，邊爭分奪秒地把升降機裏的菜都取出來。好幾份。哪份是哪桌的也鬧不清了。一邊開著啤酒瓶，一邊用眼睛搜索著每一張菜單，把菜和桌子對上號。對上了一份是一份，端起來連同啤酒箭步給客人送去。到了桌子跟前，嘴裏連連道著“對不起”，手上一面緊忙著擺菜，收拾用過的餐具。
“大，給一杯涼
行嗎？”這時，另一桌的客人又發話了。
“是，請稍等片刻。”我一只手用鈎子挑著一塊幹淨的鐵板，另一只手端上一杯涼。
“對不起，我來給您換換鐵板。”彎下去的腰還沒有直起來，只聽升降機又發出了緊促的信號聲。此時此刻，兩位客人幾乎同時向著我：
“大！請給我們一只小碗，一把小勺。”
“對不起，再要一份雷巴撒西。”
“是，是！”我答應著，飛奔到升降機旁一樣接一樣地把菜取出來。頓時，盤盤碗碗，瓶瓶罐罐，冒著熱氣的，竄著涼氣的，五顔六
弄得我眼花缭亂。放下升降機，同時對下面高聲招呼道：
“一份雷巴撒西，勞駕了！”扭著頭，馬上給菜對號。這是－－五號桌的酒，小菜：這是－－三號桌的肉，青菜：這米飯是－－哪號的呢？
“勞駕，請再給我們來三份比賓巴。”
“是。”
“對不起，我們要的小碗和小勺，還沒……”
“哦，實在抱歉！”
“大，請給我們換換鐵板。”
“是，這就來，請稍等片刻！”老天爺，簡直亂了套了！要能再長出三個腦袋六只手該多好！可惜辦不到。除了自己再提高速度加快頻率。大托盤裏能多裝就拼命多裝：一趟可以解決的就不走兩趟，兩步能走到的就不邁五步。腳下恨不能踩上風火輪兒，兩只耳朵同時聽兩位客人發話。手上一邊忙著，腳下一邊顛著，腦子裏一邊記著，嘴上一邊喊著。活象個撲騰著翅膀的燕子，在客人之間穿來穿去。正忙得不可開交，就聽樓梯“嗵嗵嗵”一陣亂響，又上來了一大批客人。
“歡迎光臨！”我連忙招呼，心裏卻不禁連連叫苦。
“我們一共十六個人，要雅座。”這一行彪形大漢的到來，更使店堂顯得擁擠忙亂。
“請，請這裏坐！”我拉開雅座的門。
“先給來上二十瓶啤酒再說！”他們連鞋還沒
完，就急不可耐地下令。通道裏頓時就被一大片橫七豎八的鞋塞了個滿滿當當。
“是，二十瓶啤酒。”我剛答應完，身後又響起另一位客人的聲音：
“勞駕，麻煩給買一包香煙，要七星牌的。”
“是。”天呀！我還得到店外邊去買香煙。又是這頭，又是那頭，我先顧哪頭好呢？
“大，能不能再給我們來點兒茶？”
“對不起，我們要五張餐巾。”
“是，是”，可升降機那邊又在催命了……真是四面楚歌呀！
我的腦袋大了，象個膨張起來的大氣球。那麼多人齊向裏面吹氣－－簡直要爆炸！一
強烈的煩燥感沖上心頭，我差不多恨起了這些客人。但我終究還是清醒的：“險情”不排除，情況只會越來越糟糕！很顯然，由于人手少，樓下此時想必已經亂成了一鍋粥。二樓這場“硬仗”今天就全看我的了。到了這個時刻，累是早已被抛到九霄雲外了。唯一的念頭就是非咬緊牙關不可。管他三七二十一！我先拿出升降機裏的菜，同客人要的茶一道送到桌了。趁那二十瓶啤酒還沒上來的功夫，一溜煙地出去買回一包煙交給客人。接著就去取升降機送來的二十瓶啤酒。酒瓶的蓋子我一個也沒有起，整個連鍋端到雅座。
“今天情況特殊，就讓這十六個五尺大漢自力更生一下吧。”我心說，交給他們一把起子：
“對不起，今天很忙，我失禮了。”
趁著他們一個個地開酒瓶，我連忙抽身出來先把客人要的五張餐巾交給他們，然後用閃電般的速度洗玻璃杯(此時幹淨的玻璃杯全用完了，髒玻璃杯堆滿了一池)。“嗖嗖嗖”，十六只玻璃杯洗出來了，再加上十六雙筷子，十六條擦手巾都放在托盤上送進雅座。酒瓶已經全開完了，他們一面互相斟著酒，我一面給他們開菜。汗順著腦門子成串地地往下掉，可連擡手抹一把汗的工夫也沒有……
偷眼一看鍾，竟還不到8點。怎麼忙了這麼老半天，還不到8點！地球爲什麼轉得這麼慢－－我簡直憤怒了！還要挨三個小時才能到10點半。三個小時在這裏實在比三年還顯得漫長，遙遙無期。三個小時，這意味著：我還要迎接多少批客人，還要端上端下走馬燈似地來回轉多少個圈兒，還要洗多少個玻璃杯，開多少個啤酒瓶，收拾多少次桌子……
掙錢－－這就叫“掙”錢。談何容易！這是用自己的身－－從大腦的每一根神經到全身的每一條肌肉去拼來的，是緊咬著牙關一分一秒地拼來的。
瞧我們這些自費留學生：不光白天要爲學習而奮鬥，而且晚上還要爲掙錢而拼命。學習與生活兩副重擔一並壓在肩頭。不上學吧，你求的是什麼學？不幹活吧，學費，生活費全打哪兒來？我真羨慕那些公費留學生，他們可以一門心思去鑽研學問而不必爲生活發愁。
我也羨慕那些出來投
靠友的人，他們可以一門心思去掙錢，而不必爲求學煩惱。我們呢，卻同時被兩力量緊緊拉扯著，顧了這頭又得顧那頭，象打仗一樣。每天－－連星期天也在內，除了吃飯和睡覺的時間之外，再找不出一分鍾的空閑。生命的每一分鍾，從未象現在這樣被高效率的利用著。這就是20世紀80年代所謂“勤工儉學”的奮鬥生活。
《日本留學一千天》第八章 “掙”錢在線閱讀結束，下一章“第九章 顧客”更精彩的內容等著您..